Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Smażone kwiaty cukinii

Autor
A A A
  • Smażone kwiaty cukinii

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Smażone kwiaty cukinii - składniki:
Smażone kwiaty cukinii - sposób przygotowania: W miseczce wymieszaj ser, pokrojone anchois i posiekaną bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Z kwiatów usuń słupki, a środek kielicha delikatnie napełnij farszem. W dużej misce wymieszaj mąkę i wodę, dopraw solą i pieprzem. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. W dużym płaskim garnku rozgrzej olej. Nafaszerowane kwiaty chwyć za łodyżkę, zamocz w cieście i od razu przełóż do garnka z olejem. Smaż kilka minut, obracając co jakiś czas - uważaj, ciasto się nie rumieni. Łyżką cedzakową wyjmij kwiaty na papier kuchenny i odsącz z nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące. Rada: Jeśli wolisz intensywniejszy smak, dopraw ciasto np. papryczką chilli lub curry w proszku.

Zobacz najnowsze wideo