Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Prażony dorsz
Prażony dorsz - składniki:
Prażony dorsz - sposób przygotowania:
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Ułóż pierwszą warstwę ziemniaków w naczyniu żaroodpornym, dobrze posól i posyp częścią posiekanego koperku. Oczyszczone i umyte filety z dorsza pokrój pod skosem w cienkie plastry, ułóż na ziemniakach. Na filetach połóż pokrojoną w kostkę cebulę i dobrze dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem i posyp pozostałym koperkiem. Ułóż tak na przemian dwie warstwy.
Ostatnią, górną warstwę posyp dużą ilością cebuli wymieszanej z koprem i wiórkami masła. Mocno dociśnij, szczelnie przykryj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 155 st. C. Zapiekaj przez ok. 30 min (do miękkości).
Podawaj porcjami, polewając sosem powstałym podczas pieczenia.
Smażona ryba - przywołaj nadbałtyckie wspomnienia
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki