Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kawowe beziki

Autor
A A A
  • Kawowe beziki

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Kawowe beziki - składniki:
Kawowe beziki - sposób przygotowania: Upraż orzechy na suchej patelni lub w piekarniku, wyjmij i ostudź. Wymieszaj kawę z łyżeczką gorącej wody. Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier i miksuj, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Na koniec dodaj ostudzoną kawę i wymieszaj. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Łyżeczką wykładaj małe beziki (zachowaj odległość, bo bezy będą rosły), do każdej wsadź po orzechu. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz ok. 45-60 min. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i ostudź bezy w piekarniku Rada: Do masy bezowej możesz dodać też likier kawowy (na podane proporcje ok. 2 łyżeczek)

Zobacz najnowsze wideo