Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sorbet z melona

Autor
A A A
  • Sorbet z melona

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Sorbet z melona - składniki:
Sorbet z melona - sposób przygotowania: Wykrój miąższ z melona, zmiksuj z wodą na jednolitą masę i lekko podgrzej na wolnym ogniu. W drugim garnku na wolnym ogniu doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, sok z pomarańczy, sok z cytryny i brązowy cukier. Kiedy cukier się rozpuści, dodaj cukier puder. Przelej zawartość do garnka z masą melonową i doprowadź do wrzenia. Zestaw z ognia, dodaj listki bazylii i przelej do metalowego naczynia, a kiedy wystygnie, zamroź. Po upływie 1 godziny sorbet dokładnie wymieszaj i ponownie zamroź. Powtarzaj czynność trzykrotnie w odstępach dwugodzinnych.

Informacje o Sorbet z melona

  • Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    Sorbety - najlepsze na prawdziwy upał

    zatem taki sorbet możesz przygotować w każdej chwili. Jeśli nie jesteś zwolennikiem bazylii, zrezygnuj z niej lub zastąp ją miętą. Sorbet z melona (Sorbet peponi) 1 melon (ok. 1 i 1/2 kg) 2 szklanki wody 1/2 l świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy sok z 1 cytryny 250 g brązowego cukru 100 g

  • Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

    Orzeźwiające desery - w sam raz na upały!

    - arbuzów, ogórków, pomidorów, cytrusów, a także melonów. Sorbet z melona (Sorbet peponi) 1 melon (ok. 1 i 1/2 kg) 2 szklanki wody 1/2 l świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy sok z 1 cytryny 250 g brązowego cukru 100 g cukru pudru 10 listków bazylii Wykrój miąższ z melona, zmiksuj z wodą na

Więcej o Sorbet z melona