Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Suflet z ciasta kataifi z pieczarkami, boczkiem i rozmarynem
Suflet z ciasta kataifi z pieczarkami, boczkiem i rozmarynem - składniki:
Suflet z ciasta kataifi z pieczarkami, boczkiem i rozmarynem - sposób przygotowania:
Szalotki i boczek pokrój w kostkę, pieczarki pokrój w plasterki. Zetrzyj na tarce sery Graviera i Halloumi. Ubij mikserem jajka z zagęszczonym mlekiem i pieprzem (przez 5 minut).
Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij szalotki, dodaj boczek i pieczarki.
Podsmażaj przez 2 minuty i przełóż do miski. Dodaj starte sery i masę jajeczną oraz rozmaryn. Składniki dokładnie wymieszaj.
Ciasto kataifi podziel na dwie części i rozluźnij dłońmi.
Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą z oliwek, wyłóż jedną część ciasta kataifi. Posmaruj obficie oliwą z oliwek i uciśnij dłońmi powierzchnię ciasta, by lekko się ubiło. Wyłóż równomiernie farsz, przykryj drugą warstwą ciasta kataifi i posmaruj oliwą. Ponownie lekko ubij. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez około 50 minut.
Ciasto kataifi - surowe zamrożone greckie ciasto Fillo w kształcie cienkich nitek, tzw. anielskie włosy. Nadaje się do wypieków wytrawnych i słodkich.
- (Sufle Kataifi me manitaria
- bekon kie dendroliwano)
- Przepis dla 6 osób
- 1 opakowanie (450 g) ciasta kataifi
- 2 cebule szalotki
- 150 g wędzonego boczku
- 500 g pieczarek
- 400 ml zagęszczonego niesłodzonego mleka
- 4 jajka
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 200 g sera Graviera
- 100 g sera Halloumi
- oliwa z oliwek
- pieprz biały mielony
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki