Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Szaszłyki z mięsa mielonego
Szaszłyki z mięsa mielonego - składniki:
Szaszłyki z mięsa mielonego - sposób przygotowania:
Namocz w mleku bułkę, posiekaj drobno natkę. Do miski z mięsem mielonym dodaj jajko, odciśniętą z mleka bułkę, natkę i musztardę. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj (jeśli masa mięsna będzie zbyt sucha, dodaj drugie jajko i 1-2 łyżki przegotowanej wody). Z dobrze wymieszanej masy uformuj kulki trochę większe od orzecha włoskiego, obtocz w mące, skrop olejem i ułóż na tacce do grillowania. Piecz około 15 minut, często obracając. Gdy kulki będą już złociste, nabij je na patyczki i jeszcze kilka minut podpiecz. Podawaj z dipem np. jogurtowo-koperkowym lub czosnkowym.
- 400 g mieszanego mięsa mielonego
- 1-2 jajka
- czerstwa bułka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki mąki
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki