Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Autor
A A A
  • Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych - składniki:
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych - sposób przygotowania: Czosnek drobno posiekaj albo przeciśnij przez praskę i wymieszaj z pozostałymi składnikami marynaty. Umyte i oczyszczone z błon polędwiczki włóż do marynaty na 2-3 godziny (im dłużej poleżą w marynacie, tym bardziej będą kruche i aromatyczne). Po wyjęciu z marynaty pokrój polędwiczki na kwadraty. Na podobnej wielkości kwadraty pokrój także umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę oraz boczek, zanurz je w marynacie razem z pomidorkami koktajlowymi. Obrane cebule pokrój na spore kawałki. Na szpadki nadziewaj na przemian: kawałki cebuli i papryki, polędwiczki, boczek i pomidorki. Piecz na rozgrzanym grillu około 20 minut, stale obracając.