Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Placuszki z łososiem

Autor
A A A
  • Placuszki z łososiem

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Placuszki z łososiem - składniki:
Placuszki z łososiem - sposób przygotowania: Łososia włóż do głębokiej patelni, zalej ciepłym bulionem i gotuj na małym ogniu około 8-10 minut. Następnie wyjmij, wystudź i palcami podziel na kawałki. Do dużej miski włóż ziemniaki, kawałki łososia, keczup i musztardę. Całość wymieszaj tak, by powstała gładka masa. Z masy uformuj niewielkie placuszki (powinno wyjść 6-8 sztuk), połóż je na blaszce do pieczenia i wstaw do lodówki na 30 minut (nie pomiń tej czynności, bo inaczej placuszki będą się rozpadać podczas smażenia). Na teflonowej patelni rozgrzej minimalną ilość oleju (wlej około 1 łyżeczki oleju i rozetrzyj go ręcznikiem papierowym). Zimne placuszki oprósz mąką, przesmaż z obu stron na złoty kolor i z powrotem przełóż na blaszkę. Następnie wstaw blaszkę z plackami do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 10-15 minut na złocisty kolor.

Informacje o Placuszki z łososiem

  • Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

    . Placuszki z łososiem 300 g filetu z łososia ze skórą 300 g ugotowanych utłuczonych ziemniaków 1/2 l bulionu rybnego 1 łyżka keczupu 2 łyżeczki musztardy mąka olej do smażenia Łososia włóż do głębokiej patelni, zalej ciepłym bulionem i gotuj na małym ogniu około 8-10 minut. Następnie wyjmij, wystudź

Więcej o Placuszki z łososiem