Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pstrąg pieczony w piwie i miodzie z ziołowymi grzankami
Pstrąg pieczony w piwie i miodzie z ziołowymi grzankami - składniki:
Pstrąg pieczony w piwie i miodzie z ziołowymi grzankami - sposób przygotowania:
Cebulę obierz i pokrój w cząstki. Pstrągi umyj, posól i razem z cebulą obsmaż na oleju z każdej strony, aż się zrumienią. Przełóż wszystko do rondla. Piwo roztrzep z miodem i zalej nim rybę. Dodaj goździki, dopraw cynamonem, solą, pieprzem i duś pod przykryciem około 15 minut na wolnym ogniu. Kontroluj duszenie i sprawdzaj, czy ryba się nie rozpada (jeśli zaczyna się rozpadać, zakończ duszenie wcześniej).
Przygotuj grzanki: posmaruj kromki masłem, ułóż na blasze masłem do dołu, posyp żółtym serem wymieszanym z posiekanymi ziołami. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120 st. C i piecz, aż ser się rozpuści, a bułka przyrumieni.
Pstrągi podawaj z ciepłymi grzankami ziołowymi.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki