Zapiekana kasza z białym serem

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

  • Zapiekana kasza z białym serem
Zapiekana kasza z białym serem - składniki:
Zapiekana kasza z białym serem - sposób przygotowania: Kaszę ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, odcedź i odstaw do przestygnięcia. Następnie wymieszaj ją z pokrojoną natką pietruszki i jednym jajkiem. Słoninę pokrój w kostkę i usmaż na skwarki, dodając 2 łyżki smalcu. Pod koniec smażenia dodaj drobno pokrojone cebule i całość wymieszaj z kaszą. Biały ser rozkrusz widelcem i wymieszaj ze śmietaną i drugim jajkiem, dopraw solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę z połowy kaszy, na nią połowę sera ze śmietaną. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez około 10 minut. Wyjmij z pieca i zwiększ jego temperaturę do 200 st. C. Na zapieczonym wstępnie serze ułóż pozostałą kaszę i przykryj ją resztą sera ze śmietaną. Zapiekaj w piekarniku przez kolejne 10 minut.

Podziel się

Informacje o "Zapiekana kasza z białym serem"

  • Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    jest bardzo zdrowy i niezbyt kaloryczny, w tym daniu trudno doszukiwać się jego dietetycznych właściwości. Jest słonina, smalec i tłusta śmietana. Cóż, razn na jakiś czas przecież można zaszaleć... Zapiekana kasza z białym serem przepis dla 4 osób 300 g kaszy gryczanej 100 g słoniny 2 łyżki smalcu

Jakub Kuroń gotuje