Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sos chrzanowy z migdałami i morelami

Autor
A A A
  • Sos chrzanowy z migdałami i morelami

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Sos chrzanowy z migdałami i morelami - składniki:
Sos chrzanowy z migdałami i morelami - sposób przygotowania: Morele umyj i na 2 godziny namocz w przegotowanej wodzie. Chrzan obierz, umyj, zetrzyj na drobnej tarce i sparz niewielką ilością wrzątku (albo użyj chrzanu ze słoika). Jabłko obierz i zetrzyj na tej samej tarce. Wymieszaj chrzan z jabłkiem, dodaj osączone i drobno posiekane morele oraz posiekane migdały. Wlej oliwę, wymieszaj, następnie dodaj wino, dopraw cukrem i solą. Całość jeszcze raz dokładnie wymieszaj i wstaw na 2 godziny do lodówki.