Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Mazurek czekoladowy

Autor
A A A
  • Mazurek czekoladowy

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Mazurek czekoladowy - składniki:
Mazurek czekoladowy - sposób przygotowania: Przygotuj ciasto: Mąkę rozetrzyj na sucho z drożdżami. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Rozwałkuj na bardzo cienki placek (proporcje podane są na sporą blaszkę) i ułóż go na blasze wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożonej pergaminem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz przez ok. 20 minut, aż placek będzie złotego koloru. Wyjmij i odstaw do ostygnięcia. Przygotuj masę orzechową: wymieszaj wszystkie składniki - dodaj tyle śmietany, aby masa była gęsta - i podgrzewaj w rondelku, nie doprowadzając do zagotowania. Po wystygnięciu nałóż masę na ciasto i odstaw, żeby masa przeschła. Przygotuj polewę czekoladową: składniki polewy wymieszaj w rondelku i zagotuj. Ciepłą polewę wylej na podeschniętą masę i odstaw do stężenia (ok. 1-2 godziny). Gdy polewa będzie jeszcze ciepła, udekoruj mazurek orzechami, migdałami lub skórką pomarańczową. Mazurek możesz przechowywać do 2 tygodni. Rada: do masy zamiast orzechów włoskich możesz też użyć migdałów, wtedy smak będzie delikatniejszy. Orzechy dają smak bardziej wytrawny.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Mazurek czekoladowy

  • Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

    Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

    . Innym sposobem jest porozrzucanie na wierzchu ciasta podprażonych wcześniej słupków migdałowych. Mazurek czekoladowy (na formę o wymiarach 30 cm x 20 cm) Spód: 350 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru szczypta soli skórka otarta z 1/2 sparzonej cytryny 4 roztarte żółtka wyjęte z jajek na twardo 250 g

  • Słodka Wielkanoc

    Słodka Wielkanoc

    czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50

  • Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

    Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

    , rodzynki, żurawiny). Jeśli obawiasz się, że ten mazurek ci nie wyjdzie, wypróbuj nasz przepis na prosty do wykonania mazurek andrutowy z orzechami. Mazurek czekoladowy (na formę o wymiarach 30 cm x 20 cm) Spód: 350 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru szczypta soli skórka otarta z 1/2 sparzonej

  • To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

    To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

    czekolady lub kajmaku i bakalie - oto nasze ulubione mazurki i jedyny deser w zestawieniu Google. Wygląda na to, że były to w tym roku najpopularniejsze wielkanocne ciasta w naszym kraju. Mazurek czekoladowy Składniki: (na formę o wymiarach 30 cm x 20 cm) Spód: 350 g mąki krupczatki 120 g cukru

  • Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    odkryć. Treść, przepis i zdjęcie autorstwa Sylwii Majcher z bloga Kuchnia w formie Mój region to pojęcie szerokie, bo mój dom rodzinny znajduje się na Kurpiach, większość rodziny mieszka na Śląsku, a ja mieszkam w Gdańsku. Ale na każdym ze stołów zawsze jest biała kiełbasa (gotowana), ćwikła, mazurki

  • Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

    Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

    w przypadku masy czekoladowej. Jeśli ciasto ma być zdrowsze, zamiast mlecznej czekolady użyjmy tylko czekolady gorzkiej, a zamiast słodkiej, tłustej śmietanki - schłodzonego mleka kokosowego (tylko tej stężałej, górnej warstwy), które ubija się tak samo, jak śmietana. Mazurek czekoladowy (na formę o