Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Babka muślinowa z bakaliami i szafranem

Autor
A A A
  • Babka muślinowa z bakaliami i szafranem

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Babka muślinowa z bakaliami i szafranem - składniki:
Babka muślinowa z bakaliami i szafranem - sposób przygotowania: Szafran namocz w letnim mleku. Jajka, żółtka i cukier ubij na puszystą masę. Ubij na sztywno pianę z białek i odrobiny soli i delikatnie wymieszaj z masą jajeczną. Dodaj przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Do masy dodaj rozpuszczone ostudzone masło, wlej mleko z szafranem. Na samym końcu dosyp bakalie. Foremki do babki posmaruj tłuszczem i oprósz mąką pszenną. Ciasto przełóż do 2/3 wysokości foremek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez blisko godzinę. Po tym czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową.
Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Babka muślinowa z bakaliami i szafranem

  • Niezła babka (wielkanocna)!

    Niezła babka (wielkanocna)!

    potem wyjmij. Utrzyj na jednolitą pastę wszystkie składniki lukru, udekoruj baby i odstaw, aby lukier zastygł. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Babka muślinowa z bakaliami i szafranem Składniki: 4 jajka 4 żółtka 2 białka 250 g cukru szczypta soli 190 g mąki pszennej 160 g mąki

  • Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

    Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

    żółtek i szafranu. Babka muślinowa z bakaliami i szafranem 4 jajka 4 żółtka 2 białka 250 g cukru szczypta soli 190 g mąki pszennej 160 g mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 300 g masła 1 opakowanie szafranu (1/2 g) 50 ml mleka 150 g bakalii (rodzynki suszone oraz śliwki