Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Zupa żółwiowa Marka Twaina
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Zupa żółwiowa Marka Twaina - składniki:
Zupa żółwiowa Marka Twaina - sposób przygotowania:
Mięso z żółwia (oczywiście kupione w markecie, my użyłyśmy mięsa z białej ryby) pokrój w kostkę, zalej 2 litrami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj powoli, zbierając powstałą pianę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, dodaj obrane i rozdrobnione warzywa, podduś razem, przełóż do garnka z mięsem. Gdy mięso będzie miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy, kukurydzę, przypraw do smaku. Tak przygotowaną zupę zagęść białą zasmażką przygotowaną z 1 łyżki masła i mąki. Przed podaniem posyp zieleniną.
- 500 g mięsa z żółwia (my użyłyśmy mięsa białej ryby)
- 3 łyżki masła
- 1 pietruszka
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 marchewka
- kawałek pora
- 1 cebula
- 2 łyżki konserwowej kukurydzy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka posiekanego szczypioru
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Dziś gotujecie
Metoda przyrządania
Pora dnia
Główny składnik
Komentarze (2)
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Ostatnio dodane
Smaczne eksperymenty
Nietypowe połączenie, rzadko używany składnik, a może kulinarna podróż w nieznane? Pokaż nam, jak eksperymentujesz - zaprezentuj oryginalny przepis z Twojej kuchni.
Potrawy które mogą Ci się spodobać
-
Przepisy na śniadanie
-
Przepisy na obiad
-
Przepisy na deser
-
Przepisy na kolację
-
Wielkanoc -
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta i desery -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl