Zupa żółwiowa Marka Twaina

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

  • Zupa żółwiowa Marka Twaina
Zupa żółwiowa Marka Twaina - składniki:
Zupa żółwiowa Marka Twaina - sposób przygotowania: Mięso z żółwia (oczywiście kupione w markecie, my użyłyśmy mięsa z białej ryby) pokrój w kostkę, zalej 2 litrami wody, doprowadź do wrzenia i gotuj powoli, zbierając powstałą pianę. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, dodaj obrane i rozdrobnione warzywa, podduś razem, przełóż do garnka z mięsem. Gdy mięso będzie miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy, kukurydzę, przypraw do smaku. Tak przygotowaną zupę zagęść białą zasmażką przygotowaną z 1 łyżki masła i mąki. Przed podaniem posyp zieleniną.

Podziel się

Jakub Kuroń gotuje