Kruche ciasto z mąki kukurydzianej

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

  • Kruche ciasto z mąki kukurydzianej
Kruche ciasto z mąki kukurydzianej - składniki:
Kruche ciasto z mąki kukurydzianej - sposób przygotowania: Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem na jasną masę. Do masy dodajemy obydwa rodzaje mąki (można użyć miksera planetarnego lub zwykłego). Ciasto będzie dość sypkie. Dodajemy śmietanę. Dłońmi formujemy kulę. Jeśli znajdziesz w naczyniu okruszki ciasta, włóż je do środka kuli i uformuj jeszcze raz. Uwaga: kula nie musi być idealna. Smarujemy formę masłem i wykładamy ciasto, rozprowadzając je równomiernie palcami (można je zwilżyć wodą). Formę wkładamy do rozgrzanego do 150C piekarnika i pieczemy ciasto przez 50 min. Kiedy jest jeszcze ciepłe kroimy je w kratkę za pomocą ostrego noża i zostawiamy ciasto do ostygnięcia.

Podziel się

Jakub Kuroń gotuje