Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Żeberka w bakłażanie
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Żeberka w bakłażanie - składniki:
Żeberka w bakłażanie - sposób przygotowania:
Żeberka delikatnie rumienimy na patelni lub grillu. Zalewamy odrobiną wody, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem przez około godzinę. Pod koniec gotowania dodajemy szczyptą majeranku i oczyszczone, pokrojone w plasterki pieczarki. Dosłownie ostatnie minuty duszenia przeznaczone są dla bakłażana. Pokrojony w kostkę, nie powinien się całkowicie rozgotować, by zachował chrupkość. Danie świetnie smakuje podane z brązowym ryżem.
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka
Informacje o Żeberka w bakłażanie
-
Wieprzowina na sześć sposobów
względem smakowym, ale także odżywczym. Żeberka zwykle podawane w ciężkim sosie z mączną zaprawą bywają przytłaczające. A może by tak spróbować udusić je z warzywami? Delikatne, rozpływające się w ustach mięso potrzebuje lżejszego towarzystwa. Żeberka w bakłażanie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki