Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim

Autor
A A A
  • Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim - składniki:
Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim - sposób przygotowania: Wyszoruj cytryny, pokrój na ćwiartki i po zasypaniu solą wstaw do lodówki na 24 godziny. Zamarynuj kurczaka w curry i kminie rzymskim, obsmaż na oleju na złoty kolor. Marchewkę i selera pokrój w kostkę i przesmaż na oleju, następnie uduś je w bulionie. Kiedy będą miękkie, dodaj śmietanę, oliwki i cytryny (cytryny wcześniej opłucz z soli). Duś razem ok. 30 minut. Kuskus zalej bulionem, dodaj odrobinę oliwy, przykryj na 5 minut. Dopraw cynamonem, kminem rzymskim oraz kolendrą.

Informacje o Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim

  • Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    Kremowe i aromatyczne mleczko kokosowe pasuje do dań słodkich i słonych. Najpopularniejsze w kuchniach Azji Południowo-Wschodniej (u nas znane szczególnie w wydaniu tajskim). Zanim otworzysz puszkę, dobrze nią wstrząśnij, bo mleczko rozwarstwia się, szczególnie gdy stoi w chłodnym miejscu. Na górze

Więcej o Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim