Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łosoś w bulionie szafranowym z koprem włoskim i brokułami

Autor
A A A
  • Łosoś w bulionie szafranowym z koprem włoskim i brokułami

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Łosoś w bulionie szafranowym z koprem włoskim i brokułami - składniki:
Łosoś w bulionie szafranowym z koprem włoskim i brokułami - sposób przygotowania: Bulion warzywny zagotuj z szafranem. Koper włoski posiekaj w cienkie plastry i dopraw posiekanym koprem, miodem i sokiem z cytryny. Łososia pokrój w kostkę, oprósz w ostrej papryce i opiecz na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony. Brokuły zblanszuj. Sparzonego i obranego ze skóry pomidora pokrój na cztery części i wydrąż z niego gniazda nasienne, następnie pokrój w kostkę. Łososia ułóż na talerzu na sałatce z kopru włoskiego z brokułami, zalej bulionem szafranowym i posyp kostką ze świeżych pomidorów.