Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pieczarki w sosie z białym winem i kluskami kładzionymi
Pieczarki w sosie z białym winem i kluskami kładzionymi - składniki:
Pieczarki w sosie z białym winem i kluskami kładzionymi - sposób przygotowania:
Pieczarki umyj, osusz, pokrój na ćwiartki (jeśli są duże to na ósemki) i podsmaż na rozgrzanym maśle. Dodaj rozgnieciony ząbek czosnku, dopraw solą i pieprzem, wlej wino. Duś, mieszając, na małym ogniu 10 minut. Zdejmij z ognia, wlej śmietankę i wymieszaj (po dodaniu śmietany nie gotuj już pieczarek w sosie, tylko je podgrzej). Z mąki, jajek i mleka zagnieć dość twarde ciasto na kluski. Zagotuj w garnku wodę, lekko ją posól i zanurzoną we wrzątku łyżką kładź kluski na gotującą się wodę. Gdy wypłyną na wierzch, gotuj je około 3 minuty. Łyżką cedzakową wyłóż kluski na talerze. Podawaj je z pieczarkami w sosie winno-śmietanowym.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki