Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krupnik

Autor
A A A
  • Krupnik

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (34 głosy)

Krupnik - składniki:
Krupnik - sposób przygotowania: Mięso umyj, włóż do garnka, wlej 2 litry zimnej wody, dodaj listek laurowy oraz ziele angielskie i zagotuj. Zmniejsz płomień i gotuj około 20 minut (jeśli pokażą się szumowiny wyjmij je łyżką cedzakową). Marchewki, pietruszki i seler obierz, wymyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj do zupy (także umyty por w całości), posól i popieprz. Po 10 minutach gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i kaszę. Ponownie dopraw solą, pieprzem i maggi. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż wszystkie składniki będą miękkie. Wyjmij por, zupę rozlej do talerzy, każdą porcję posyp posiekanym koperkiem albo zieloną pietruszką.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Krupnik

  • Krupnik - prozdrowotny przysmak [PRZEPISY]

    <strong>Krupnik</strong> - prozdrowotny przysmak [PRZEPISY]

    Krupnik - warto wiedzieć - To tradycyjna polska zupa, która nie traci na popularności. Mimo że raczej rzadko pojawia się w ofertach restauracji, w naszych prywatnych kuchniach nadal jest jednym z najważniejszych dań. - Zdaniem niektórych wielbicieli, krupnik jest bardziej pożywny niż

  • Menu dnia z krupnikiem

    Menu dnia z <strong>krupnikiem</strong>

    Prosta, pożywna i do tego rozgrzewająca zupa. Czego chcieć więcej po powrocie z pracy? Krupnik Składniki: pół szklanki kaszy jęczmiennej wiejskiej, perłowej lub mazurskiej kilka kostek schabowych lub około 35 dag surowych wieprzowych i ewentualnie kawałek (10-15 dag) chudego mięsa wieprzowego 4

  • Krupnik na gęsinie

    <strong>Krupnik</strong> na gęsinie

    Składniki: korpus gęsi, skrzydła, podroby 2 pietruszki 2 selery korzeniowe 2 cebule dymki 2 marchewki 3 liście laurowe 20 g grzybów suszonych 0,5 kg kaszy jęczmiennej 2 ząbki czosnku lubczyk, sól i pieprz Wykonanie: Umyć korpus gęsi, skrzydła i podroby. Włożyć do garnka na zupę, zalać zimną

  • Pomarańcze z bratem

    gwiazdy betlejemskiej. Podziwiam genialny pomysł rodziców, bo zaczarowani widokiem za oknem potrafiliśmy w spokoju dotrzeć do celu. U babci Anieli było jasno i ciepło, pachniało choinką, ciastami i krupnikiem. Krupnik był tylko dla dorosłych. Babcia przygotowywała go w małym niebieskim imbryku, grzał się

  • Kroimy kaczkę

    Kroimy kaczkę

    Kaczka na słodko (dla 2 osób) 60 dag filetów z kaczki oraz dodatki: oliwa, majeranek, czosnek, sól, pieprz 4 łyżki miodu 40 g krupniku (alkohol) 80 g soku z pomarańczy Skórę z piersi kaczki nacinamy na krzyż i marynujemy mięso przez 2 dni w mieszance oliwy z majerankiem, przeciśniętym czosnkiem

  • Kasza jęczmienna na 7 sposobów

    Kasza jęczmienna na 7 sposobów

    Tradycyjny krupnik przygotowujemy z dodatkiem kaszy (czyli "krup") jęczmiennej. Jeśli chcesz, by zupa była bardziej sycąca, zamiast mięsa drobiowego, możesz przygotować ją np. na golonce. Krupnik 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 szyjka i 2 skrzydełka z

  • Qmasz kaszę? Sięgaj do tradycji [WYNIKI KONKURSU]

    Qmasz kaszę? Sięgaj do tradycji [WYNIKI KONKURSU]

    Irena S. za przepis na ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej i śliwek Sylwester W. za przepis na ciasteczka z płatków z kaszy jaglanej Katarzyna K. za przepis na knedelki z kaszy manny i twarogu Ania P. za przepis na krupnik z kalafiorem i zieloną fasolką szparagową Roksana S. za przepis na omlet z

  • Lubczyk

    Lubczyk

    również znanym afrodyzjakiem. Wchodzi w skład maggi. Niedzielny rosół wołowo-drobiowy Krupnik z karpia

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Polecane artykuły