Galaretka wieprzowa z nóżek wieprzowych lub golonki

Autor
A A A Drukuj
  • Galaretka wieprzowa z nóżek wieprzowych lub golonki

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (10 głosów)

Galaretka wieprzowa z nóżek wieprzowych lub golonki - składniki:
Galaretka wieprzowa z nóżek wieprzowych lub golonki - sposób przygotowania: Mięso umyj, przełóż do garnka i zalej zimna wodą, dodaj warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i gotuj bardzo spokojnie i wolno około 1-1,5 godziny. Po tym czasie wyjmij mięso i warzywa, a wywar odcedź i zachowaj. Żelatynę namocz w zimnej wodzie i wymieszaj z wywarem. Mięso obierz z kości i drobno pokrój. Na dnie miseczek ułóż ugotowane warzywa i listki natki, dodaj mięso i całość ostrożnie zalej wywarem z żelatyną. Odstaw do wystygnięcia, a potem do lodówki. Podawaj z octem, chrzanem lub cytryną.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Smacznie i zdrowo

Druga szansa dla szpinaku
Druga szansa dla szpinaku

Odpowiednio przyrządzony, może być wyśmienity! Mało tego - jak dowodzą liczne badania - pomaga on chronić organizm przed różnymi chorobami, uzupełnia niedobory wielu witamin oraz minerałów, a także pomaga zwalczyć stres. Może zatem warto dać mu drugą szansę?

Jakub Kuroń gotuje