Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów

Autor
A A A
  • Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów - składniki:
Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów - sposób przygotowania: Musztardę zmiksuj z sokiem z mandarynki i dopraw skórką startą z jednej z nich. Dodaj pół łyżeczki bazylii i imbiru. Dopraw oliwą i sokiem z połowy limonki i sosem rybnym. Polędwicę wołową oczyść i zawiń ściśle w folię. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie pokrój w cienkie plastry szerokości ok. 1,5 cm. Każdy plaster delikatnie uformuj i polej przygotowaną marynatą. Następnie grilluj lub usmaż szybko z obu stron na patelni bez tłuszczu. Grejpfruty obierz, wytnij z nich fileciki (bez białych części). Zamarynuj je w mieszance bazylii, imbiru i soku z limonki doprawionej cukrem trzcinowym.

Zobacz najnowsze wideo