Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów - składniki:
Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów - sposób przygotowania:
Musztardę zmiksuj z sokiem z mandarynki i dopraw skórką startą z jednej z nich. Dodaj pół łyżeczki bazylii i imbiru. Dopraw oliwą i sokiem z połowy limonki i sosem rybnym.
Polędwicę wołową oczyść i zawiń ściśle w folię. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie pokrój w cienkie plastry szerokości ok. 1,5 cm. Każdy plaster delikatnie uformuj i polej przygotowaną marynatą. Następnie grilluj lub usmaż szybko z obu stron na patelni bez tłuszczu.
Grejpfruty obierz, wytnij z nich fileciki (bez białych części). Zamarynuj je w mieszance bazylii, imbiru i soku z limonki doprawionej cukrem trzcinowym.
- 1 kg polędwicy wołowej
- 6 grejpfrutów
- 1 łyżeczka świeżego imbiru
- 1 łyżeczka bazylii tajskiej
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 limonka
- 4 mandarynki
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1/2 łyżeczki musztardy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki