Chrupiący kurczak

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

  • Chrupiący kurczak

    Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

    Poziom trudności: łatwe

Chrupiący kurczak - składniki:
Chrupiący kurczak - sposób przygotowania: Piersi umyj, oczyść i pokrój na paseczki, oprósz solą i pieprzem. Chrupki przełóż do mocnej torebki foliowej i rozkrusz wałkiem lub tłuczkiem. Jajka roztrzep widelcem w miseczce. Pokruszone chrupki przesyp do drugiej miseczki. Panieruj kawałki kurczaka najpierw w jajku, a potem w chrupkach i smaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z obydwu stron. Usmażone kawałki przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przygotuj sos: wymieszaj część majonezu z curry, a część z keczupem (majonez możesz zastąpić jogurtem).

Podziel się

Informacje o Chrupiący kurczak

  • Menu dnia z <strong>chrupiącym</strong> <strong>kurczakiem</strong>

    Menu dnia z chrupiącym kurczakiem

    Szpinak na tak! Tym razem nie jako dodatek do dania głównego, ale jako składnik pysznej zupy krem. Po jej spróbowaniu, na pewno nikt nie będzie kręcił nosem na szpinak. Prędzej poprosi o dokładkę!Zobacz przepis na Zupę krem ze szpinaku.Danie, które z pewnością ucieszy dzieci, ale też sprawdzi się ja

  • <strong>Chrupiący</strong> <strong>kurczak</strong>

    Chrupiący kurczak

    Przepis na 4 porcje | czas przygotowania: 1:20 minutSKŁADNIKI 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg, sól, pieprz, 1 cytryna (wcześniej sparzona), 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 2 gałązki rozmarynu lub tymianku (lub 1 łyżka suszonego), 6 plasterków boczku, 500 g pieczarek, garść pomidorków koktajlowychSPOSÓB PRZYG

  • Trele-morele

    Trele-morele

    Chrupiący kurczak z estragonem i morelami (dla 2 osób)2 udka, 2 nóżki (ze skórką)skórka z 1 cytrynysól i pieprzoliwa1 pęczek estragonu6 moreli (bez pestek)Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy skórką cytrynową oraz solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię z 4-5 łyżkami oliwy

  • Chicken Yassa

    Chicken Yassa

    pierwszym grillujemy na dużym ogniu zamarynowane mięso oraz cebulę tak, aby składniki się zarumieniły i nabrały chrupkości. W drugim gotujemy całość przez kilkadziesiąt minut na wolnym ogniu. Efektem takiej obróbki jest z jednej strony chrupiący kurczak, z drugiej zaś delikatny, mocno aromatyczny sos z

  • Kurczak po nowemu

    Kurczak po nowemu

    zgęstnieje. Źródło: Miesięcznik KuchniaCoś dla wielbicieli mocnych smaków. Intensywna kiełbasa chorizo i sporo ziół pobudzą apetyt. Podawaj z pieczonymi ziemniakami. Chrupiący kurczak nadziewany pastą z chorizo 1 cały kurczak (1.5-2 kg) sól świeżo zmielony czarny pieprz 1 cytryna 1 gałązka rozmarynu

Informacje o "Chrupiący kurczak"

  • Menu dnia z <strong>chrupiącym</strong> <strong>kurczakiem</strong>

    Menu dnia z chrupiącym kurczakiem

    Szpinak na tak! Tym razem nie jako dodatek do dania głównego, ale jako składnik pysznej zupy krem. Po jej spróbowaniu, na pewno nikt nie będzie kręcił nosem na szpinak. Prędzej poprosi o dokładkę!Zobacz przepis na Zupę krem ze szpinaku.Danie, które z pewnością ucieszy dzieci, ale też sprawdzi się ja

  • <strong>Chrupiący</strong> <strong>kurczak</strong>

    Chrupiący kurczak

    Przepis na 4 porcje | czas przygotowania: 1:20 minutSKŁADNIKI 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg, sól, pieprz, 1 cytryna (wcześniej sparzona), 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 2 gałązki rozmarynu lub tymianku (lub 1 łyżka suszonego), 6 plasterków boczku, 500 g pieczarek, garść pomidorków koktajlowychSPOSÓB PRZYG

  • Przedwiośnie na talerzu w Delikatesach Esencja

    Przedwiośnie na talerzu w Delikatesach Esencja

    zielonej soczewicy du Puy z brokułami i chrupiącą pietruszką (42 zł) oraz wytrawne pankejki z kremowym sosem z gorgonzoli i szpinaku (34 zł). Na nieco mniejszy głód Deli Es proponuje sycące sałatki, np. nicejska, z fasolką, jajkiem i filetem z tuńczyka lub z chrupiącym kurczakiem w rozmarynowej panierce

  • Sphinx

    Sphinx

    oraz napojem - 290 g - 17,90 zł* Zestaw chrupiące kurczakiZłocisto panierowane, delikatne kawałki kurczaka 100 g podawane z frytkami lub ryżem, zestawem surówek oraz napojem - 290 g - 18,90 zł* Zestaw chrupiące kurczaki w bułce pitaZłocisto panierowane, delikatne kawałki kurczaka serwowane w bułce pita

  • Trele-morele

    Trele-morele

    Chrupiący kurczak z estragonem i morelami (dla 2 osób)2 udka, 2 nóżki (ze skórką)skórka z 1 cytrynysól i pieprzoliwa1 pęczek estragonu6 moreli (bez pestek)Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy skórką cytrynową oraz solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię z 4-5 łyżkami oliwy

  • Gdzie zjeść śniadanie w Olsztynie? Siedem propozycji

    Gdzie zjeść śniadanie w Olsztynie? Siedem propozycji

    , a znaleźć w nich można "kremowy serek", "delikatną szynkę", "grillowany boczek" lub "chrupiącego kurczaka".Staromiejska (ul. Stare Miasto 4/6)Zestaw śniadaniowy kosztuje 16 złotych i składa się z różnych dodatków do pieczywa oraz soku. Za nieco niższą cenę

  • Bal przebierańców

    Bal przebierańców

    Pierwszy krok to oczywiście przygotowanie strojów i przekonanie Wojtusia, że fajniej jest być Indianinem niż Spidermanem - jakoś ciągle wolę klasyczne kostiumy. Julia postanowiła być wróżką, całe szczęście, że nie królewną Aurorą, bo skąd byśmy wzięły długie do pasa złociste pukle?Następny krok to o

  • Chicken Yassa

    Chicken Yassa

    pierwszym grillujemy na dużym ogniu zamarynowane mięso oraz cebulę tak, aby składniki się zarumieniły i nabrały chrupkości. W drugim gotujemy całość przez kilkadziesiąt minut na wolnym ogniu. Efektem takiej obróbki jest z jednej strony chrupiący kurczak, z drugiej zaś delikatny, mocno aromatyczny sos z

Jakub Kuroń gotuje