Chrupiący kurczak

Autor
A A A Drukuj
  • Chrupiący kurczak

    Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Chrupiący kurczak - składniki:
Chrupiący kurczak - sposób przygotowania: Piersi umyj, oczyść i pokrój na paseczki, oprósz solą i pieprzem. Chrupki przełóż do mocnej torebki foliowej i rozkrusz wałkiem lub tłuczkiem. Jajka roztrzep widelcem w miseczce. Pokruszone chrupki przesyp do drugiej miseczki. Panieruj kawałki kurczaka najpierw w jajku, a potem w chrupkach i smaż na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z obydwu stron. Usmażone kawałki przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przygotuj sos: wymieszaj część majonezu z curry, a część z keczupem (majonez możesz zastąpić jogurtem).

Informacje o Chrupiący kurczak

  • Menu dnia z chrupiącym kurczakiem

    Menu dnia z <strong>chrupiącym</strong> <strong>kurczakiem</strong>

    użyliśmy chrupek kukurydzianych - dlatego jest tak... chrupiąca. Zobacz przepis na Chrupiącego kurczaka Czy może być coś lepszego, niż złociste tosty francuskie? Tosty francuskie z soczystymi brzoskwiniami. A aby rozsądzić, która wersja tostów smakuje lepiej, przygotujcie i te klasyczne, i te z owocami

  • Chrupiący kurczak

    <strong>Chrupiący</strong> <strong>kurczak</strong>

    Przepis na 4 porcje | czas przygotowania: 1:20 minutSKŁADNIKI 1 kurczak o wadze 1,5-2 kg, sól, pieprz, 1 cytryna (wcześniej sparzona), 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 2 gałązki rozmarynu lub tymianku (lub 1 łyżka suszonego), 6 plasterków boczku, 500 g pieczarek, garść pomidorków koktajlowychSPOSÓB PRZYG

  • Chicken Yassa

    Chicken Yassa

    pierwszym grillujemy na dużym ogniu zamarynowane mięso oraz cebulę tak, aby składniki się zarumieniły i nabrały chrupkości. W drugim gotujemy całość przez kilkadziesiąt minut na wolnym ogniu. Efektem takiej obróbki jest z jednej strony chrupiący kurczak, z drugiej zaś delikatny, mocno aromatyczny sos z

  • Kurczak po nowemu

    Kurczak po nowemu

    połącz z 2 łyżeczkami wody, wlej do potrawy. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Coś dla wielbicieli mocnych smaków. Intensywna kiełbasa chorizo i sporo ziół pobudzą apetyt. Podawaj z pieczonymi ziemniakami. Chrupiący kurczak nadziewany pastą z chorizo 1 cały kurczak (1.5-2 kg) sól

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje