Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Krem ze świeżych borowików zapiekany ciastem francuskim
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (2 głosy)
Krem ze świeżych borowików zapiekany ciastem francuskim - składniki:
Krem ze świeżych borowików zapiekany ciastem francuskim - sposób przygotowania:
Borowiki umyj i rozdrobnij, przesmaż na maśle z pokrojoną cebulą, a następnie duś około 15 minut. Podlej bulionem i zmiksuj.
Z mąki i masła przygotuj zasmażkę. Połącz ją z zupą, całość zagotuj, przypraw solą i pieprzem, zabiel śmietaną.
Przelej zupę do żaroodpornej bulionówki. Z rozmrożonego ciasta francuskiego wytnij koło o średnicy większej niż naczynie i nałóż na bulionówkę. Zapiecz w piecu rozgrzanym do 190 st. C przez mniej więcej 12 minut.
- 300 g borowików świeżych lub mrożonych
- 1 średnia cebula
- 150 g masła
- sól
- pieprz
- 2 litry wywaru z włoszczyzny
- 3 łyżki mąki pszennej
- śmietana 30 proc.
- mrożone ciasto francuskie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki