Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kapusta z grochem

Autor
A A A
  • Kapusta z grochem

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Kapusta z grochem - składniki:
Kapusta z grochem - sposób przygotowania: Dzień wcześniej opłucz groch, zalej 250 ml wody i odstaw na noc do namoczenia. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na maśle. Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna, przepłucz zimną wodą, odciśnij, poszatkuj, dodaj do podsmażonej cebuli i wymieszaj. Przełóż kapustę i cebulę do namoczonego grochu (nie wylewaj wody, w której się moczył) i gotuj do miękkości. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem oraz ewentualnie cukrem.

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Kapusta z grochem

  • Kolendra

    Kolendra

    Kolendra jest kojarzona przede wszystkim z kuchnią azjatycką i południowej Ameryki. Nadaje potrawom słodkawy smak. W kuchni wykorzystuje się suszone (i przeważnie zmielone) owoce kolendry albo świeże liście. Suszone i zmielone owoce pasują do mięs, ryb, dziczyzny, także do gotowanej kapusty i

  • Kapusta z grzybami na Wigilię. Przepis na tradycyjne postne danie

    Kapusta z grzybami na Wigilię. Przepis na tradycyjne postne danie

    zapomniany, a kiedyś lubiany, bo bardzo sycący - kapusta z grochem (gotuje się go do miękkości i dodaje do kapusty). Niektórzy, po ugotowaniu dania dodają do kapusty również nieco tłoczonego na zimno oleju. Nadadzą się i rydzowy, i lniany. Mają charakterystyczny, lekko orzechowy aromat, a przy tym są bardzo

  • Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

    Jak nie przejeść się w święta i odchudzić świąteczną kolację? Komentarz dietetyka

    , wspierających profilaktykę chorób sercowo-naczyniowych. Na to uważaj! Podczas wieczerzy wigilijnej nie brakuje także potraw na bazie kapusty. Mamy ich ogromny wybór: pierogi, łazanki, uszka, kapustę z grochem. Wszystkie będą źródłem błonnika wspierającego naszego trawienie. Warto natomiast uważać na dodatek

  • Grzybowa i barszcz na jednym stole

    Grzybowa i barszcz na jednym stole

    farszem bryndzy, ziemniaków, cebuli i oscypka. Znana jest fasola ze śliwkami, czyli fioły, kapusta z grochem z olejem lnianym, a do tego wino z owsa. W Małopolsce na wigilię podaje się "groch okrągły, dość rzadko ugotowany, miałko roztarty, śliwy i gruszki suszone, gotowane, kluski z makiem na

  • Potrawy wigilijne - nasze propozycje na 12 dań [PRZEPISY]

    Potrawy wigilijne - nasze propozycje na 12 dań [PRZEPISY]

    : Namocz groch i fasolkę, następnego dnia ugotuj w oddzielnych naczyniach. Zalej kiszoną kapustę wodą, zagotuj ją, odcedź, aby nie była zbyt kwaśna. Przetrzyj do kapusty cały groch i połowę fasolki, wymieszaj z oliwą lub olejem, przypraw do smaku solą, pieprzem i jarzynką. Dodaj pozostałą fasolkę

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX