Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rolki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli

Autor
A A A
  • Rolki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli

    Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl

    Poziom trudności: łatwe

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (5 głosów)

Rolki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli - składniki:
  • 2 gruszki (najlepiej odmiany Williams
  • średniodojrzałe)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 pęczek rukoli
  • 16 plasterków szynki parmeńskiej
  • 30 g parmezanu startego na grube wiórki
Rolki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli - sposób przygotowania: Gruszki umyj, osusz (nie musisz obierać), przekrój na pół, usuń gniazda nasienne. Każdą połówkę pokrój na 4 części i skrop sokiem z cytryny. Gałązki rukoli umyj i osusz. Na plastrach szynki układaj gruszki, gałązki rukoli oraz wiórki parmezanu. Zwijaj w ruloniki.