Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Grzyby z wermutem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Grzyby z wermutem - składniki:
  • 350 g mrożonych podgrzybków
  • 20 ml oliwy
  • 2 drobno posiekane ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 60 ml wermutu wytrawnego
  • 40 ml wermutu czerwonego
  • sól
  • pieprz
Grzyby z wermutem - sposób przygotowania: Na rozgrzanej patelni z oliwą zeszklić czosnek. Dodać rozmrożone grzyby. Jeśli są spore, pokroić. Dodać sól i pieprz, smażyć, mieszając co jakiś czas ok. 20 minut. Wlać na patelnię oba wermuty. Dusić, aż sos zgęstnieje, dosmakować, dodać natkę i podawać.