Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni - składniki:
Peperoni ripieni - sposób przygotowania:
Każdą paprykę myję, kroję wzdłuż na dwie równe części i wykrawam nasiona. Połówki wypełniam farszem, a następnie wkładam do formy natłuszczonej oliwą. Wstawiam na ok. 30 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C. Podaję na gorąco. Farsz: bułkę namaczam 10 minut w wodzie, odciskam, wkładam do glinianej miski, rozgniatam widelcem i mieszam z rozdrobnionym tuńczykiem (razem z zalewą). Gdy uzyskam w miarę jednolitą masę, dodaję kapary, oliwki, oliwę, natkę, tartą bułkę. Doprawiam solą i pieprzem i wszystko jeszcze raz starannie mieszam.
- 4 żółte lub czerwone papryki
- oliwa do wysmarowania formy
farsz: 1 mała puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oliwie (ok. 125g) - 1 czerstwa bułka wrocławska
- ok. 10 czarnych oliwek bez pestek
- 4 łyżki posiekanej natki
- 2 łyżki odsączonych kaparów
- ok. 5 łyżek tartej bułki
- 2-3 łyżki dobrej oliwy
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki