Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bułgarski miszmasz

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

Bułgarski miszmasz - składniki:
Bułgarski miszmasz - sposób przygotowania: Papryki oczyścić z nasion, opłukać i pokroić w paski. Cebule obrać i pokroić w półkrążki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na kawałki. Natkę opłukać i posiekać. Paprykę i cebule podsmażyć na oleju. Gdy papryka zmięknie, dodać pomidory, rozdrobniony ser, natkę i rozbełtane jajka. Dusić, stale mieszając, do chwili, aż wyparuje nadmiar sosu. Doprawić solą i pieprzem.