Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Naleśniki francuskie z truskawkami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (20 głosów)

Naleśniki francuskie z truskawkami - składniki:
Naleśniki francuskie z truskawkami - sposób przygotowania: Przygotować truskawki w syropie: wanilię przekroić wzdłuż na pół. Cydr gotować z miodem oraz wanilią, aż powstanie gęsty syrop. Truskawki opłukać, osuszyć, pokroić w plasterki, zalać letnim syropem i wstawić na 2 godz. do lodówki. Przygotować ciasto: mleko, mąkę i jajka ubić mikserem, tak aby nie było grudek. Połowę masła roztopić, dodać do ciasta razem z sokiem z cytryny. Ciasto wymieszać i odstawić na 1 godz. Na patelni smarowanej pozostałym masłem smażyć cienkie naleśniki, posypywać cukrem pudrem i układać jeden na drugim. Naleśniki wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 210° C i zapiekać 30 minut powinny być suche i chrupiące. Podawać gorące, z truskawkami w syropie. Można też podawać zapiekane, przełożone truskawkami z syropu, posypane cukrem pudrem.

Serwis Ugotuj.to poleca również:
NALEŚNIKI KOKO JAMBO Z OWOCAMI
Ażurowe naleśniki na słono