Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chłodnik z rabarbarem

A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Chłodnik z rabarbarem - składniki:
Chłodnik z rabarbarem - sposób przygotowania: Rabarbar oczyścić z włókien, umyć, pokroić na małe kawałki i gotować 15 min w 2 szklankach lekko posolonej wody. Botwinkę oczyścić, opłukać, drobno pokroić, zalać rosołem i gotować 15 min. Dymkę oczyścić, umyć i drobno pokroić razem ze szczypiorem. Ugotowaną botwinkę połączyć z rabarbarem, dodać śmietanę, dymkę, koperek.
Ostudzić, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na cząstki, włożyć do talerzy i zalać chłodnikiem.
Orzeźwiająca, piękna zupa zwana chłodnikiem

Zobacz najnowsze wideo