Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sos do vitello tonnato

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Sos do vitello tonnato - składniki:
Sos do vitello tonnato - sposób przygotowania: Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w cieniutkie plasterki i smarujemy sosem. Podajemy na zimno ozdobioną kaparami.