Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

chłodnik bułgarski z orzechami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (3 głosy)

chłodnik bułgarski z orzechami - składniki:
  • 300ml naturalnego jogurtu200ml gęstej śmietany 18-proc.3 ząbki czosnku4 świeże ogórki gruntowe1/2 pęczka koperku60g orzechów włoskichsól i pieprz
chłodnik bułgarski z orzechami - sposób przygotowania: Ogórki umyj, obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, koperek posiekaj Z orzechów wybierz kilka ładnych połówek do przybrania chłodnika, pozostałe orzechy drobno posiekaj. Jogurt połącz dokładnie z śmietaną. Dodaj ogórki, przeciśnięty czosnek, koperek i posiekane orzechy. Dopraw szczyptą soli i pieprzu, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Wstaw chłodnik do lodówki na pół godziny. Podawaj mocno schłodzony, przybrany połówkami orzechów.
Orzeźwiająca, piękna zupa zwana chłodnikiem