Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Aromatyczna cielęca pieczeń korzenna

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Aromatyczna cielęca pieczeń korzenna - składniki:
Aromatyczna cielęca pieczeń korzenna - sposób przygotowania: Mięso umyć,osuszyć.Następnie natrzeć solą,wymieszanymi przyprawamikorzennymi i skórką zcytryny.Odstawić na dwiegodziny do lodowki,by skruszało.W tym czasiedrobno pokroić słoninęi stopić ją na patelni.Wyjąć mięso z lodówki.Zrumienić na złoty kolorze wszystkich stron na słoninie,posypać vegetą,podlać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem do miękkości.W trakcie duszenia nabieżącoa uzupełniać soswodą.Śmietanę wlać podsam koniec,doprawić do smaku pieprzem i solą.

Zobacz najnowsze wideo