Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Bogracz z cukinii

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Bogracz z cukinii - składniki:
Bogracz z cukinii - sposób przygotowania: Do dużego garnka dajemy trochę oleju, wrzucamy drobno pokrojone mięso i kiełbasę, podsmażamy na rumiano, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem . Gdy mięso będzie miękkie dodajemy grubo pokrojoną cebulę. Za chwilę wrzucamy umytą, pokrojoną w niedużą kostkę cukinie/zieloną czy żółtą albo obie, jaką mamy/. Wszystko dusimy jakieś 10 minut od zagotowania. Przyprawiamy:solą, pieprzem, kucharkiem lub vegetą, dodajemy mielony kminek, koncentrat pomidorowy. Na koniec dodajemy kluseczki kładzione i zagotowujemy. Staramy się często mieszać. Podajemy z pieczywem lub ziemniakami. Najlepsze odgrzewane.

Zobacz najnowsze wideo