Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Puszysty Placek z Owocami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (14 głosów)

Puszysty Placek z Owocami - składniki:
Puszysty Placek z Owocami - sposób przygotowania: Margarynę pokrojoną w kostkę ucieramy z żółtkami i cukrem, gdy masa przybierze postać jednolitego kremu, dodajemy mleko, mąkę (stopniowo) i proszek do pieczenia. Ubijamy pianę z białek (z dodatkiem cukru waniliowego) i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszając (nie mikserem!). Tak przygotowane ciasto wylewamy na formę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą i i układamy na nim owoce (pamiętajmy, że najpierw owocami wykładamy brzegi, potem pozostałą część ciasta, dzięki czemu ciasto wyrośnie równomiernie), na koniec owoce ułożone na cieście posypujemy lekko cukrem. Ciasto pieczemy 1 godzinę- 1 godzinę 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.Smacznego!PS Wiśnie najlepiej dodawać w całości (wydrylowane), rabarbar pokrojony w kostkę (przygotowany półgodziny wcześniej i zasypany cukrem waniliowym), brzoskwinie pokrojone w cienkie plasterki, śliwki pokrojone w kostkę (jedna średniej wielkości śliwka- około 12 kostek).
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Zobacz najnowsze wideo