Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Spaghetti con Pesto

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Spaghetti con Pesto - składniki:
  • Składniki na 4-5 osób:
  • pół szklanki oliwy z oliwek
  • 1 pierś z kurczaka pokrojona w cienkie paski
  • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
  • 1 szklanka orzeszków pistacjowych - bez łupinek (mogą być solone)
  • 2 ząbki czosnku (lub do smaku)10 liści świeżej szałwi1/2 szklanki sera Parmigiano - najlepiej świeżo utartego
  • 1 opakowanie makaronu Spaghetti
Spaghetti con Pesto - sposób przygotowania: 8211 ilość w zależności od pożądanej konsystencji sosu (wg mnie powinien być konsystencji budyniu). Odcedzić makaron, odlać wodę z makaronu do naczynia na wypadek gdyby sos potrzebował dodatkowego rozrzedzenia i włożyć makaron z powrotem do garnka. Dodać kurczaka i sos. Wymieszać i podawać.; Podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać kurczaka i sól z pieprzem do smaku. Smażyć przez 5-8 minut i odstawić na bok. Pozostałą oliwę z oliwek, orzeszki pistacjowe, szałwię, czosnek i ser włożyć do &; 8221 i utrzeć na jednolitą masę. Doprawić solą, pieprzem i odstawić na bok. Wstawić makaron. Pod koniec gotowania makaronu niewielką część wody odlać do sosu aby go rozrzedzić &; 8222blendera&
Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty

Zobacz najnowsze wideo