Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Moje naleśniki chińskie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (8 głosów)

Moje naleśniki chińskie - składniki:
  • cebulę wpiórka
  • 0.5kg piersi z kurczakalubschabu lub piersi z indyka3 łyżki oliwy1 czerwona papryka2pieczarki2cebule1/2glowki małej kapusty pekińskiej
  • 1por.warzywa można zastąpić mieszankąchińską"Hortex"sos do zamarynowania mięsa skladniki:1 łyżeczka soli kamiennej
  • 1 łyżeczka cukru krysztalu
  • 1łyżeczka imbiru mielonego lub 2 cm psiekanego świeżego imbiru1łyzeczka świeżo mieloegopieprzu
  • 1 łyżeczka świeżostartej gałki muszkatołowej
  • 1łyzeczka słodkiej paprykiostra papryka do smaku2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki wody4 duze ząbki czosnkuCiasto na naleśniki :4 jajka
  • 2szklanki mąki
  • 1 szklankamleka
  • 2 szklankiwody 1 łyżeczka solisłonina do smarowania patelnilub olej do smażenia
Moje naleśniki chińskie - sposób przygotowania: 1)Przygotowanie sosu do zamarynowania mięsa:posiekaćdrobno czonek,rozetrzeć go z soląposiekać imbir wymieszaćwszystkie skladniki sosudo sosu dodać pokrojone drobno mięsoodstawićPrzygotowacciasto naleśnikowe odstawić abyodpoczęło.Jeżeli używamy warzyw to należy je drobo pokroićpieczarki w kostkę,kapustęposzatkować,pora pokroicw odcinki po 2cm i następnie wzdłuż wpiórkapaprykę w wąskie paski długości 2 cmcebulę w drobne piórka.Na olej lub oliwę rozgrzanąwykładamy mięso wraz z marynatą smażymy aby było bialę ok.5 minut cały cz as mieszając.Wyjmujemy mięso łyżką cedzakową tak aby olej i sos pozostał na patelni.Wykładamy na to warzywa.Smażymy krótkoaby były usmażone ale chrupkie.Do Warzyw dodajemy mięso oraz 1 Lżkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w 3 łyżkachzimnej wody 1 łyżkę sosu sojowego/niekoniecznie/razem to połączyć i smażyćdo zgęstnienia krótkobardzoPrzy gotować klej2 łyżki mąki pszennej rozpuścic w 4 łyżkach zimnej wody.Smażyc naleśniki. Na każdym placku położyc łyżkę farszu założyc 3 brzegi naleśnika zawinąc w rrulon posmarować klejem i odłożyć odsmażyc na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron,podawać z czerwonym barszczemac
Ażurowe naleśniki na słono