Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Serowy przekładaniec

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Serowy przekładaniec - składniki:
Serowy przekładaniec - sposób przygotowania: WykonanieSkładniki na ciasto zagnieść 1/3 ciasta zamrozic,resztę przez pół godz. oziębić w lodówce po czym rozwałkować na i wyłożyć na blaszce.Składniki na masę serową połączyć [ twaróg zemleć 3 krotnie]masło rozpuścić ,dodawac po troche wszystkie składniki i ucierać aż bedzie dładka masa.Brzoskwinie osączyć pokroić w plastry.Mak sparzyc i przemielić przez maszynkę,,dodać wszystkie składniki i wymieszać ,z białek ubijamy pianę i łączymy ją z makiem .Należy dokładnie wymieszać.Na przygotowane ciasto kładziemy na przemian mase serową a koło niej mase makową i tak uładamy do końca deki ,nastepnie na wierzch kladziemy pokrojone brzoskwinie ,a na nie kładziemy odwrotnie tam gdzie była kładziona masa serowa dajemy teraz masę makowa ,gdy wszystko juz ułożymy ścieramy pozostałą część ciasta na grubych otworach i przykrywamy placek .Nastepnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. godz. Upieczone i wystudzone cisto możemy posypać cukrem pudrem .Życzę smacznego.