Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kiszki wileńskie

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kiszki wileńskie - składniki:
Kiszki wileńskie - sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, zmielić lub zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Cebulę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Usmażony boczek z cebulka wymieszać z utartymi ziemniakami dodać sól, pieprz do smaku(jak do placków ziemniaczanych), dodać łyżeczkę cynamonu. Tak przygotowaną masą ziemniaczaną nadziewać jelita tak, by powstały kiełbaski o długości 50 cm. Przygotowane kiełbaski układać w pętka na blasze polanej olejem, aby nie przywarły. Na koniec przekłuć igłą jelita w miejscach gdzie zgromadziło się powietrze. Piec przez godzinę w piekarniku w temp.180 st. C. Smacznego!

Zobacz najnowsze wideo