Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Teksańskie skrzydełka w tabasco

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Teksańskie skrzydełka w tabasco - składniki:
  • 1 kg skrzydełek z kurczaka na 1 osobe
  • olej do frytownicy
  • 1 butelka sosu Tabasco
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • świeża bagietka (koniecznie)
Teksańskie skrzydełka w tabasco - sposób przygotowania: Skrzydełka należy podzielić na 3 kawałki - tylko 2 najgrubsze będą potrzebne (z odpadków - kikutów można zrobić rosół). Rozgrzać olej we frytownicy do ok. 160 st, wrzucić skrzydełka, upiec na lekko brązowo. Do dużej misy nalać pół butelki Tabasco, dodać 2 duże łyżki masła i natychmiast wrzucić gorące skrzydełka. Wszystko dokładnie wymieszać, posolić i podawać z świeżą bagietką. Uwaga bardzo ostre, można zastosować mniejszą ilość TABASCO, jak ktoś nie lubi ognia w ustach. Oryginalny przepis na tę potrawę pochodzi z Teksasu i poprzez moja ciocię z Bottorp dotarł do Polski.