Placki ziemniaczane puszyste

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (119 głosów)

Placki ziemniaczane puszyste - składniki:
Placki ziemniaczane puszyste - sposób przygotowania: Ziemniaki zetrzeć na tarce. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wbić do utartych ziemniaków, białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodać ubitą pianę do masy ziemniaczanej, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Rozgrzać na patelni tłuszcz (na niezbyt dużym gazie, żeby nie pryskał), nakładać porcje masy łyżką stołową i obsmażać z dwóch stron. Podawać na słodko z cukrem albo jako dodatek do gulaszu
Placki ziemniaczane w wersji bez jajka
Komentarze (1)
Zaloguj się
  • Gość: Izabela

    0

    super przepis! zaraz bede robic :D ale na pewno nie zjem tego ani z cukrem (grzech) ani z gulaszem!! Polecam sos grzybowy :)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Szybko i smacznie
Szybko i smacznie

Nawet jeśli lubisz gotować, na co dzień pewnie nie masz na to czasu i kolekcjonujesz przepisy na szybkie i smaczne dania. Podziel się nimi i wygraj cenne nagrody.

Jakub Kuroń gotuje