Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chałka smażona na mleku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Chałka smażona na mleku - składniki:
Chałka smażona na mleku - sposób przygotowania:

Chałkę należy pokroić na kromki i krótko namoczyć każdą w mleku. Wystarczy tylko zanurzyć, żeby nie rozmokły. Następnie należy smażyc je z obu stron na rozgrzanym tłuszczu - ja preferuję masło, ale wedle uznania. Czekamy aż zrobi się chrupiąca i pyszna złotobrązowa skórka. Po usmażeniu można posypać cukrem lub posmarować miodem. Niekiedy dodaję do mleka cynamon i cukier. To naprawdę proste i szybkie danie, mój ukochany smak z dzieciństwa. Podobno to specyficznie łódzko-żydowski smakołyk. Naprawdę polecam!