Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jajka sadzone z papryką

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Jajka sadzone z papryką - składniki:
Jajka sadzone z papryką - sposób przygotowania: Paprykę pokroić w poprzek na grube (3 lub więcej cm) plastry, oczyścić w środku. Plastry papryki wrzucić na oliwę, podsmażyć z jednej strony do zmięknięcia od samego dołu. Przewrócić plastry papryki, w środek każdego wrzucić coś do smaku. Do każdego plastra usadzić jajo. Jajka z wierzchu posypać curry, papryką i innymi przyprawami wg uznania. Przykryć patelkę pokrywką - żeby jajo szybciej ścięło się nie tylko od spodu, ale też od góry. Podawać z nadzieją, że słodycz papryki skontrastuje się z czymś do smaku (np. czosnkiem) i przyprawionym jajem.
Czy te jajka są świeże? Przetestuj je!