Karkówka "palce lizać'"

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (128 głosów)

Karkówka "palce lizać'" - składniki:
Karkówka "palce lizać'" - sposób przygotowania: Karkówkę rozbijamy jak na kotlety, posypujemy solą, pieprzem i układamy w żaroodpornym naczyniu (jeśli będziemy zapiekać w piekarniku). Na każdy kotlet kładziemy plasterki cieniutko pokrojonej cebuli, mogą byc całe kółka, na to plaster żółtego sera - tak, aby całość była nim pokryta. Wszystko polewamy dość grubo keczupem (wytworzy sie potem przepyszny sos). Wstawiamy do piekarnika - najpierw przykrywamy, na koniec warto na chwile odkryć. Dusić do miękkości. Podawać tak jak kotlety, koniecznie z ryżem. Bardzo szybko można przyrządzić to danie na kuchence, w głebokiej patelni - pod przykryciem. Nie wygląda może tak efektownie jak z piekarnika, ale smakuje tak samo wyśmienicie.

Serwis Ugotuj.to poleca również:
Schab w piwie
Jak przyrządzić grillowaną karkówkę w piwie
  • Re: karkówka "palce lizać" zibiscj55 25.07.07, 20:26

    Ta karkówka w wykonaniu autorki dania może być dobra. Ale. Co to znaczy"dobra"? Czy jedząc to danie wyczuwamy smak właściwy karkówki,czy też spokojniew miejsce karkówki damy plastry »

  • Re: karkówka "palce lizać" lato2 17.04.08, 20:30

    Jadłam podobnie zrobioną karkówkę ale bez ketchupu,żeby ser nie był twardy, można go posmarować majonezem,plastry karkówki mogą byc grube,ja mam blaszkę do której wlewam wodę i układam »

  • karkówka "palce lizać" anajka 27.04.08, 00:51

    ja zamiast sera daję pokrojone w plastry pieczarki. z serem dania nie jadłam, ale z pieczarkami robie nim furorę. acha... a ketchup - zawsze kotlin... jeden ostry, jeden łagodny (duże)»

Komentarze (4)
Zaloguj się
  • Gość: Kuba

    0

    Danie bardzo smaczne, zrobiłem na patelni i domownikom smakowało, faktycznie ma słodki posmak od ketchupu :-) Polecam!

  • Gość: jaija

    0

    zrobiłam,rzeczywiscie karkówka ma lekko słodkawy smak, ale i tak super no i łatwizna

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Jakub Kuroń gotuje