Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Puszysta zapiekanka z brzoskwiniami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (4 głosy)

Puszysta zapiekanka z brzoskwiniami - składniki:
Puszysta zapiekanka z brzoskwiniami - sposób przygotowania: Oddzielić żółtka od białek. Do piany zatrzymać tylko 4 białka. Żółtka ubić do białości z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać stopniowo mąkę, wlać wiśniówkę, delikatnie wymieszać. Ubić pianę. Dodawać ją po łyżce do masy, ostrożnie mieszając. Wylać przygotowaną masę do wysokiego naczynia do zapiekanek wysmarowanego masłem i posypanego cukrem. Brzoskwinie przekroić na połówki, wyjąć pestki, układać na cieście przekrojem do góry. Do wgłębień w brzoskwiniach nałożyć po 1/2 łyżki dżemu. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 - 35 min., aż wierzch ładnie się zarumieni. Uwaga : deser lekko opada po wyjęciu z piekarnika. Proszę się tym nie przejmować i natychmiast podawać.
Jak uzyskać aromat z laski wanilii?

Zobacz najnowsze wideo