Kaczka faszerowana wątróbką

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (30 głosów)

Kaczka faszerowana wątróbką - składniki:
Kaczka faszerowana wątróbką - sposób przygotowania: Przyrządzamy nadzienie: mielemy wątróbkę, łączymy masę z ubitym na sztywno białkiem z 2 jaj, utartym na puch masłem, siekaną zieloną pietruszką, żółtkami. Doprawiamy solą i pieprzem, dobrze robi dodatek gałki muszkatołowej. Masą nadziewamy kaczkę, zaszywamy starannie brzuch kaczki, pieczemy ok 2-3 godzin w piekarniku, w temperaturze 300 stopni Celsjusza, sprawdzając czasem, czy nie wymaga podlania. Gwarantowana pychota!
Jakub Kuroń gotuje. Rumiana z zewnątrz, soczysta w środku. Przepis na kaczkę z jabłkami i żurawiną
Komentarze (2)
Zaloguj się
  • Gość: varan

    0

    trzy godziny w piekarniku 300 stopni ???????????????????????? chyba ktoś żle skopiował ten wpis

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje