Zupa dyniowa

.

.

.

Futsu - charakterystycznie "pomarszczona", pomarańczowo-brązowa, znakomita do upieczenia Zupa dyniowa Dziś zdecydowałem się przyrządzić kultowy szwajcarski przysmak jesienny - zupę dyniową, nazywaną tam Kürbis-Suppe, bez której nie może się obejść żadna uroczysta helwecka kolacja od

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, imbirem, świeżą kolendrą i krewetką Porcje: 6 SKŁADNIKI 60 dkg obranej dyni 3 średniej wielkości ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 1 mała papryczka chilli imbir, kawałek ok 2 cm. 300 ml wody

Zupa dyniowa 2 kg dyni 3-4 ząbki czosnku 2 cebule 1 żółta papryka 3 czerwone papryki (słodkie) gałka muszkatołowa sól świeżo mielony pieprz 150 ml śmietanki 18% Dynię obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do dużego garnka. Dodajemy obrany czosnek oraz cebule pokrojone na ćwiartki i

. Dlatego warto, szczególnie jesienią, kiedy na stoiskach warzywnych królują dynie, wykorzystać je do przygotowywanych w domu dań. Zupa dyniowa, ciasto z dyni, dynia pieczona, smażona lub jako składnik zapiekanek i tart, możliwości jest naprawdę wiele.   Przepis na tartę z dynią Składniki ciasta: 30

Dynia to prawdziwa przyjaciółka naszej urody. Nie dość, że ma mało kalorii, to jeszcze zawiera sporo beta-karotenu, czyli prowitaminy A - cennego przeciwutleniacza, dbającego o dobrą kondycję naszego wzroku oraz skóry. Z kolei aromatyczny imbir wspomaga zarówno odporność, jak i trawienie. Zupa