Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto na pierogi

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Ciasto na pierogi - składniki:
Ciasto na pierogi - sposób przygotowania: Mąkę wsypać najlepiej do wysokiego garnka. Szczyptę posolic, wlać jogurt. Wymieszac trochę. Do garnka wlewać małymi porcjami zimną wodę, zagniatając jednocześnie drugą ręką ciasto. Zagniata się bardzo szybko i bardzo latwo - ciasto musi odstawac od ręki. Gdy wyjdzie za rzadkie - dosypać mąki. Ciasto wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkować wałkiem. Z ciasta wycinać szklanką koła, na które kłaść dowolny farsz.
Jakub Kuroń gotuje z babcią Elą. Zobacz, jak przygotować idealne uszka i pierogi z kapustą i grzybami

Informacje o Ciasto na pierogi

  • Ciasto na pierogi - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

    <strong>Ciasto</strong> na <strong>pierogi</strong> - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

    Ciasto na pierogi to zmora wszystkich, którzy mają z gotowaniem na pieńku. Mączna chmura w powietrzu, obklejona stolnica, kilka godzin wyjętych z życia... Lepienie ciasta na pierogi z pewnością wymaga nieco samozaparcia. Po kilku próbach powinno z koszmaru zamienić się w kulinarną rutynę, a

  • Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    zwarzona śmietana może ponownie zbić się w grudki tłuszczowe. Wtedy tuż przed wlaniem na talerz możesz zabieg powtórzyć. Zobacz przepis na Zupę grzybową oraz niezabielana Zupę grzybową z makaronem Aby ciasto na pierogi było miękkie , dodaj do niego ciepłej wody lub śmietany . Żeby ciasto miało

  • Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    . Źródło: Nowa Kuchnia Polska Gotowe pierogi możesz od razu podawać. Szpinakowe są pyszne polane rozpuszczonym masłem i posypane parmezanem. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody

  • Golas, czyli Mikołaj Rey na Lubelszczyźnie

    Golas, czyli Mikołaj Rey na Lubelszczyźnie

    niźli z wyobraźni szefów kuchni. Gleby na Lubelszczyźnie są ubogie (klasy 5 i 6), dlatego często w okresie zimowym i wczesną wiosną brakowało liści kapusty, aby zawinąć farsz do gołąbków, a i mąki było za mało na zrobienie ciasta do pierogów. Tak zrodził się pomysł na podawanie gołego farszu, stąd też

  • Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    składników na ciasto pierogowe. Pierogi z farszem mięsnym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 500 g ugotowanego i zmielonego mięsa z rosołu 500 g mielonego mięsa wołowego (surowego) 1 duża cebula 1

  • Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    Kiszona kapusta i grzyby - klasyka nie tylko od święta

    wege pierogi . Pierogi z kapustą i grzybami Farsz na pierogi z kapustą i grzybami: 50 dag kapusty kiszonej 2 dag suszonych prawdziwków 2-3 łyżki oleju 1 cebula pieprz sól Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 łyżka oliwy 1 jajko sól Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka

  • Wasze recenzje: Maszyna do chleba

    Wasze recenzje: Maszyna do chleba

    ciasta na pierogi, pizza również powstaje szybko i bezproblemowo. Jeśli nie mam ochoty na chleb, wrzucam do maszyny potrzebne składniki, a potem formuje z niego bułeczki, które następnie piekę w piecu. Jedynym minusem, jaki zauważam, jest wyposażenie pojemnika w dwa mieszadła. Z jednej strony jest to

  • Borszcz

    , soli i wody wyrobić ciasto na pierogi. Pierogi napełniać farszem, lepić i gotować w garnku z wrzącą wodą. Podawać polane skwarkami.

Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Zobacz najnowsze wideo

Polecane artykuły