Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ciasto na pierogi

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Ciasto na pierogi - składniki:
Ciasto na pierogi - sposób przygotowania: Mąkę wsypać najlepiej do wysokiego garnka. Szczyptę posolic, wlać jogurt. Wymieszac trochę. Do garnka wlewać małymi porcjami zimną wodę, zagniatając jednocześnie drugą ręką ciasto. Zagniata się bardzo szybko i bardzo latwo - ciasto musi odstawac od ręki. Gdy wyjdzie za rzadkie - dosypać mąki. Ciasto wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkować wałkiem. Z ciasta wycinać szklanką koła, na które kłaść dowolny farsz.
4 sposoby na zawijanie pierogów

Zobacz najnowsze wideo

Informacje o Ciasto na pierogi

  • Ciasto na pierogi - znajdź swój przepis

    <strong>Ciasto</strong> na <strong>pierogi</strong> - znajdź swój przepis

    Dobre ciasto na pierogi Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Jednak na początku może wydawać się to nieco trudne zadanie, zwłaszcza dla mniej doświadczonych kucharzy. Przy pierwszych próbach ciasto często nie chce się lepić, jest zbyt twarde. W takich przypadkach warto posiłkować się

  • Ciasto na pierogi - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

    <strong>Ciasto</strong> na <strong>pierogi</strong> - podstawa polskiej kuchni. Jak sprawić, by było idealne?

    Ciasto na pierogi to zmora wszystkich, którzy mają z gotowaniem na pieńku. Mączna chmura w powietrzu, obklejona stolnica, kilka godzin wyjętych z życia... Lepienie ciasta na pierogi z pewnością wymaga nieco samozaparcia. Po kilku próbach powinno z koszmaru zamienić się w kulinarną rutynę, a

  • Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    zwarzona śmietana może ponownie zbić się w grudki tłuszczowe. Wtedy tuż przed wlaniem na talerz możesz zabieg powtórzyć. Zobacz przepis na Zupę grzybową oraz niezabielana Zupę grzybową z makaronem Aby ciasto na pierogi było miękkie , dodaj do niego ciepłej wody lub śmietany . Żeby ciasto miało

  • Paulina Zduniak

    Paulina Zduniak

    Gotowanie jest moją pasją odkąd pamiętam. Jak większość kulinarnych zapaleńców, zawdzięczam ją babci - prawdziwej mistrzyni kuchni, spod której palców wychodziły prawdziwe arcydzieła, na przykład drobniutkie zacierki czy cieniutkie i delikatne ciasto na pierogi. Choć wolę słone dania, z zamiłowania

  • Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    Smaki lata we wrześniowym menu dnia

    . Źródło: Nowa Kuchnia Polska Gotowe pierogi możesz od razu podawać. Szpinakowe są pyszne polane rozpuszczonym masłem i posypane parmezanem. Pierogi z farszem szpinakowym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody

  • Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    Domowe menu dnia z szarlotką na kruchym spodzie

    składników na ciasto pierogowe. Pierogi z farszem mięsnym ciasto na pierogi: 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła 200 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody Farsz: 500 g ugotowanego i zmielonego mięsa z rosołu 500 g mielonego mięsa wołowego (surowego) 1 duża cebula 1

  • Wasze recenzje: Maszyna do chleba

    Wasze recenzje: Maszyna do chleba

    ciasta na pierogi, pizza również powstaje szybko i bezproblemowo. Jeśli nie mam ochoty na chleb, wrzucam do maszyny potrzebne składniki, a potem formuje z niego bułeczki, które następnie piekę w piecu. Jedynym minusem, jaki zauważam, jest wyposażenie pojemnika w dwa mieszadła. Z jednej strony jest to

  • Borszcz

    , soli i wody wyrobić ciasto na pierogi. Pierogi napełniać farszem, lepić i gotować w garnku z wrzącą wodą. Podawać polane skwarkami.