Żeberka z pieczarkami

Autor
A A A Drukuj

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (7 głosów)

Żeberka z pieczarkami - składniki:
Żeberka z pieczarkami - sposób przygotowania: Cebulę obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Żeberka umyć, osączyć, pokroić na 8 kawałków, nie usuwając z nich kostek. Każdy kawałek opruszyć solą, pieprzem i mąką. Podsmażyć z obu stron na tłuszczu. Wyjąć. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę. Włożyć do mięsa, zalać rosołem. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Dusić ok. 40 min. Pieczarki umyć pokroić w plasterki. Pomidory pokroić w kostkę. Razem z pieczarkami dodać do żeberek 10 min przed końcem duszenia. Żeberka podawać z ziemniakami lub kładzionymi kluskami i surówką, np. z kiszonej kapusty.
Skomentuj:
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Konkurs!

Kulinarne powody do dumy
Kulinarne powody do dumy

Lubisz dzielić się swoim kulinarnym talentem? Opisz swój pomysł na kanapkę lub przekąskę z kiełbasą krakowską i zgarnij niesamowite nagrody.

Jakub Kuroń gotuje